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佰佳旺菜单之可乐鸡翅做法

2017-10-25 来源:佰佳旺加盟官网
  随着人们生活水平的提高,人们对吃也越来越有讲究,不仅如此,在吃上,为了满足对美食的需求,在人们的饮食中出现了许多别具风格的美食。而在我们的生活当中,可乐与鸡翅是随处可见的,那么有没有想过两者会发生什么样的“化学反应”呢?下面小编就带大家来认识一道佰佳旺菜单中有介绍的可乐鸡翅的做法,所谓可乐鸡翅,就是将可乐与鸡翅放在一起制作出一道不同口味的美食。
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  相信很多人都对可乐鸡翅“情有独钟”,可乐鸡翅也是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且特别能挑逗人的食欲。菜品中鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用,在加入的可乐后,能让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。下面就来看看可乐鸡翅具备的做法。
  步骤一、准备材料:主料鸡翅500g、可乐适量。
  步骤二、处理材料过程:将鸡翅洗净,姜蒜切片、葱切成适量大小的段。
  步骤三、正题:可乐鸡翅正宗做法
  1、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。
  2、接着在锅内放少许油,并烧热,再放入鸡翅煎至两面泛黄。
  3、在你觉得差不多的时候,倒入可乐、老抽(如果不喜欢老抽,可以不放,唯一不同就是色泽有些淡)、生抽、并加入姜、葱、蒜、盐(小编提示:盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少放盐,因为可乐鸡翅本身是甜味的,加入过多的盐会让可乐鸡翅变味)、料酒,大火烧开转小火,直到汤汁浓稠即可出锅。
  4、开盘,将煮好的可乐鸡翅摆盘,为你所做的可乐鸡翅争取一个好的“相貌”。
  以上就是小编所根据佰佳旺菜单所介绍的关于可乐鸡翅的相关做法,小编在自己动手做过之后,觉得好吃就与大家分析,相信有许多人会跟小编一样爱上这道美食。当然,如果想要了解更多美食做法,可敬请关注佰佳旺快餐指定公布网站:www.baijiawangjm.com
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